ΣΧΟΛΙΚΗΣ ΔΡΑΣΤΗΡΙΟΤΗΤΑΣ

ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝΤΙΚΗΣ ΑΓΩΓΗΣ

ΑΓΩΓΗΣ ΥΓΕΙΑΣ

ΠΟΛΙΤΙΣΤΙΚΩΝ ΘΕΜΑΤΩΝ

X

Αρ. Πράξης

Ημερομηνία

10

24-10-2014

ΟΝΟΜΑΤΕΠΩΝΥΜΟ

ΕΙΔΙΚΟΤΗΤΑ (ΠΕ)

ΔΙΑΤΙΘΕΜΕΝΕΣ ΩΡΕΣ ΓΙΑ ΤΟ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ

ΥΛΟΠΟΙΗΣΗ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΤΩΝ ΣΕ ΠΡΟΗΓΟΥΜΕΝΑ ΕΤΗ (ΝΑΙ/ΟΧΙ)

ΣΧΕΤΙΚΗ

ΕΠΙΜΟΡΦΩΣΗ

(ΦΟΡΕΑΣ ΕΠΙΜΟΡΦΩΣΗΣ)

ΩΡΕΣ

ΥΠΕΡΩΡΙΑΣ

ΩΡΕΣ ΣΥΜΠΛΗΡΩΣΗΣ ΩΡΑΡΙΟΥ

ΠΕΡΠΕΡΙΔΟΥ ΒΑΣΙΛΙΚΗ

     -70-

           ΝΑΙ

ΟΝΟΜΑΤΕΠΩΝΥΜΟ

ΕΙΔΙΚΟΤΗΤΑ (ΠΕ)

ΥΛΟΠΟΙΗΣΗ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΤΩΝ ΣΕ ΠΡΟΗΓΟΥΜΕΝΑ ΕΤΗ (ΝΑΙ/ΟΧΙ)

ΣΧΕΤΙΚΗ

ΕΠΙΜΟΡΦΩΣΗ

(ΦΟΡΕΑΣ ΕΠΙΜΟΡΦΩΣΗΣ)

1. 1.Καλαϊτσίδης Σταύρος

ΠΕ70

ΝΑΙ

2.

Η κατανόηση της διατροφικής αξίας του μελιού από τους μαθητές και η ένταξη του στην καθημερινότητά τους.

1. Να κατανοήσουν οι μαθητές με τη δομή της κοινωνίας των μελισσών και να υιοθετήσουν τα οφέλη της λειτουργίας της (συνεργασία, εργατικότητα κτλ.).

2. Να παρακολουθήσουν τη διαδικασία συλλογής και συσκευασίας του μελιού και των

άλλων προϊόντων ? παραγωγών του.

3. Να γνωρίσουν τα προϊόντα της μέλισσας και τις ευεργετικές ιδιότητες τους (διατροφή, φαρμακευτική, καλλωπισμός κτλ)

4. Να αντιληφθούν τη μακροχρόνια διατροφική αξία που έχει το μέλι.

5. Να ενημερωθούν για το σημαντικό ρόλο της μελισσοκομίας στην οικονομία ενός τόπου.

6. Να αντιληφθούν τη βασική συνεισφορά της ύπαρξης της μέλισσας στη φύση για τη διατήρηση της χλωρίδας και των οικοσυστημάτων.

7. Να γνωρίσουν την ανατομία της μέλισσας.

8. Να μάθουν ότι το μέλι έχει ενταχθεί στη διατροφή και στη καθημερινή ζωή του ανθρώπου από τα αρχαία ακόμη χρόνια.

1)Επίσκεψη σε συνεταιρισμό συλλογής ? τυποποίησης προϊόντων μελιού.

2)Πρόσκληση βιοτέχνη μελισσοκόμου στη τάξη για σχετική ενημέρωση

3)Κολλάζ ? ζωγραφική με θέματα σχετικά με το πρόγραμμα.

4)Παρασκευή υγιεινού πρωινού και κατανάλωση στη τάξη από τα παιδιά που να περιέχει μέλι.

5)Παρακολούθηση σχετικού βίντεο από το ΚΠΕ Αρναίας και συζήτηση επεξήγηση αποριών.

6)Περίπατο σε κοντινό οικοσύστημα μα σκοπό την παρατήρηση μελισσών.

7)Κατασκευή εικονικών κυψελών.

8)Εκμάθηση τραγουδιών.

9) Κατασκευή επιτραπέζιου παιχνιδιού.

10) Αναζήτηση μυθολογικών - ιστορικών πηγών σχετικών με το μέλι (βιβλία, διαδίκτυο, περιοδικα κτλ).

11) Παρασκευή γλυκισμάτων.

Γλώσσα:   εμπλουτισμός λεξιλογίου κατά την ενασχόληση με το πρόγραμμα.

Μαθηματικά: μονάδες ζύγισης βάρους, κατανόηση των όρων μεικτό, απόβαρο κ.τ.λ.

Ιστορία: σύνδεση του μελιού με την διαχρονική διατροφική συνήθεια των ανθρώπων. Αναφορά σε μυθικές ιστορίες που σχετίζονται με το μέλι. Αναφορά επίσης σε  αρχαίες φιλοσοφικές πηγές.

Φυσικά: Το μέλι ως πηγή ενέργειας. Οι μέλισσες ως μέσω επικονίασης των φυτών.

Γεωγραφία: Τα είδη του μελιού και οι περιοχές που προέρχονται ανά την Ελλάδα.   Κλιματικές συνθήκες παραγωγής μελιού.

Εικαστικά: Ζωγραφιές- κατασκευές σχετικές με το πρόγραμμα.

Μουσική: Εκμάθηση παλαιών και μοντέρνων τραγουδιών που αναφέρονται στη μέλισσα.

Θρησκευτικά: Σύνδεση με θρησκευτική ζωή ? νηστεία.

Βιωματική προσέγγιση: Οι μαθητές έρχονται σε άμεση επαφή με τη παραγωγή και τη κατανάλωση μελιού, καθώς και με τη παρασκευή σχετικών γλυκισμάτων. Παρακολούθηση της επικονίασης των φυτών.

Το πρόγραμμα θα υλοποιηθεί με τη μέθοδο project και ταυτόχρονη ομαδοσυνεργατική διδασκαλία.

1^ος
ΜΗΝΑΣ

Διερεύνηση θέματος

Θεωρητική προσέγγιση

Ανάλυση- συζήτηση/επιλογή προεκτάσεων

2^ος

ΜΗΝΑΣ

Αναζήτηση μυθολογικών - ιστορικών πηγών σχετικών με το μέλι (βιβλία, διαδίκτυο, περιοδικά κτλ).

Παρακολούθηση σχετικού βίντεο και συζήτηση επεξήγηση αποριών.

3^ος

ΜΗΝΑΣ

Κολλάζ ? ζωγραφική με θέματα σχετικά με το πρόγραμμα.

Κατασκευή εικονικών κυψελών. 

4^ος

ΜΗΝΑΣ

Παρασκευή υγιεινού πρωινού και κατανάλωση στη τάξη από τα παιδιά που να περιέχει μέλι. Περίπατο σε κοντινό οικοσύστημα με σκοπό την παρατήρηση μελισσών. Εκμάθηση τραγουδιών.

9) Κατασκευή επιτραπέζιου παιχνιδιού.

5^ος

ΜΗΝΑΣ

Πρόσκληση βιοτέχνη μελισσοκόμου στη τάξη για σχετική ενημέρωση

Επίσκεψη σε συνεταιρισμό συλλογής ? τυποποίησης προϊόντων μελιού.

Παρασκευή γλυκυσμάτων